Receita: Bolo Xadrez colorido

Cursos, Receitas - 14/10/2015

BOLO XADREZ COLORIDO 

INGREDIENTES (MASSA): 1 xícara (chá) de açúcar, 2  xícara (chá) de farinha com fermento, 1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de água, 5 ovos, corante gel.

MODO DE FAZER: Bater as claras em neve, adicionar a metade do açúcar e bater bem. Bater as gemas com o restante do açúcar, acrescentar o óleo e a água. Misturar aos poucos a farinha de trigo e, por último, as claras em neve. Dividir a massa em três partes em quantidades diferentes. Colocar uma gota de corante (de cores variadas) em cada parte da massa. Levar para assar em forma própria para bolo xadrez.

RECHEIO: 400g de Beijinho, 1 caixa de chantilly.

MODO DE FAZER: Bater o chantilly e misturar o beijinho.