O bem casado cresceu e virou torta!

Receitas - 07/11/2018

O  bem casado é um docinho que faz sucesso em todas as festas. É claro que uma união de brigadeiro branco e preto só podia ser irresistível, não é mesmo? Mas já parou para imaginar uma torta inteirinha feita dessa delícia?

Hoje trouxemos uma receita incrível da professora Inês Donato. Você vai aprender em passos simples como fazer uma torta de bem casado bastante recheada para agradar o paladar dos seus clientes!

Pegue papel, caneta e anote tudo! 

Ingredientes (massa):
.5 ovos
.1 ½ xícara de açúcar
.2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
.½ xícara de óleo
.½ xícara de água

Modo de preparo da massa:
Preparar é muito simples! Bata as claras em neve, depois acrescente a metade do açúcar. Bata bem e reserve. Em outro recipiente você vai bater as gemas com o restante do açúcar, o óleo e a água e acrescentar um pouco das claras e a farinha, mexendo delicadamente. Por último, acrescente o restante das claras, asse em formas untadas e forradas só o fundo

Dica: Use 2 formas de 22cm para garantir camadas maravilhosas. Você encontra elas aqui na Irmãos Haluli!

Pronto! Agora que a massa está pronta, vamos aprender a fazer os recheios!

Ingredientes para o recheio de Brigadeiro branco:
. 1 lata de leite condensado
. ½ caixa de creme de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de fazer: Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até ficar cremoso.

Ingredientes para o recheio de Brigadeiro de chocolate:
. 1 lata de leite condensado
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. ½ caixa de creme de leite
. 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de fazer: Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até ficar cremoso.

É claro que a cobertura não poderia faltar. Ela serve para deixar essa receita ainda mais irresistível. Vale apostar em uma cobertura bem generosa!

Ingredientes para a cobertura:
. 1 lata de leite condensado
. 1/2 caixa de creme de leite
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de manteiga
. 100g de chocolate branco

Modo de fazer: Basta levar ao fogo o leite condensado, o creme de leite, a farinha de trigo, a manteiga e mexer até soltar do fundo da panela. Depois é só acrescentar o chocolate branco e mexer até derreter.

Depois de ler a receita deu água na boca? Então chegou a hora de colocar a mão na massa e fazer essa delícia. As festas de final de ano estão chegando e com elas as comemorações e confraternizações. Uma bela torta não pode faltar! Use esse momento aquecido no comércio para turbinar seu orçamento. Seus clientes vão adorar!

Os ingredientes para fazer a torta, assim com as formas e utensílios, você encontra aqui na Irmãos Haluli. Se preferir compre online pelo nosso site. Sabia que lá existe uma categoria toda voltada para culinária? Acesse https://www.irmaoshaluli.com.br/culinaria.html e confira tudo!