Conheça o Cake pop

Receitas - 11/07/2018

As férias dos filhos já chegaram e começamos a pensar em coisas diferentes para tornar esse período ainda mais delicioso, não é mesmo? Pensando nisso, preparamos essa receita que além de encher os olhos, enche a boca de sabor. O bolo no palito, cake pop, é uma inspiração norte americana para o mundo das sobremesas feitas com bolo e na forma como a servimos aqui no Brasil. Coloque todo mundo na cozinha para fazer da alegria um ingrediente a mais nessa mistura e mãos à obra.
Lembrando que além de ser ótimo para servir nas férias, essa delícia pode ser uma excelente oportunidade de negócio. Pense nisso!

Descubra os ingredientes e modo de preparo e transforme açúcar em afeto, criatividade e oportunidade:

Ingredientes:

• 3 xícaras de bolo do sabor de sua preferência
• 6 colheres de leite condensado
• 1 xícara de chocolate próprio para cobertura derretido (você encontra na Haluli)
• Papel manteiga (você encontra na Haluli)
• 14 palitos para pirulito  (você encontra na Haluli)
• Granulado para confeitar (você encontra na Haluli - em cores e sabores variados)

OBS: a quantidade de ingredientes varia de acordo com o número de unidades desejados.  Use essa receita para 14 unidades.

Modo de fazer:
1. Despedace o bolo até ficar com aspecto de farofa;
2. Acrescente o leite condensado aos poucos e vá amassando; 
3. Amasse bem até a mistura ficar homogênea;
4. Divida em pequenas porções, faça bolinhas e separe-os em uma forma coberta com papel manteiga.
5. Derreta o chocolate para cobertura em banho maria;
6. Passe os palitos para pirulito no chocolate e espete-os no centro da bolinha.
7. Retorne-nos para a forma coberta com papel manteiga e deixe endurecer.
8. Em seguida, banhe as bolinhas no chocolate derretido;
9. Escorra e passe nos confeitos.
10. Por fim, espete os palitos numa placa de isopor e espere secar.

 

E aí, não é fácil? Você pode diferenciar essa receita acrescentando recheios de sua preferência e/ou até mesmo variar na escolha dos sabores da massa do bolo. Outra dica é caprichar na escolha dos confeitos e colocar a criatividade em ação. Prontinho: o sabor e a diversão estão garantidos nessas férias. 

Ah, dica para os empreendedores de plantão: aposte na variedade de sabores e modelos. Na Haluli você encontra  recheios e moldes que vão te auxiliar colocar essa ideia em prática. Personalize seu cake pop de acordo com a decoração da festa de seus clientes, fazendo isso você consegue agradá-los e consequentemente vender mais.