Aprenda a fazer Brownie de coração com brigadeiro de leite ninho

Receitas - 12/09/2018

Criado nos Estados Unidos, o brownie chegou ao Brasil e se tornou preferência nacional. A receita original nada mais é que um bolo de chocolate bem molhadinho por dentro e com uma casquinha crocante por fora. O preparo costuma ser bem rápido e vai muito bem quando acompanhado com uma bola de sorvete cremoso.

Em terras brasileiras ele já ganhou diversas versões. Doce de leite, castanha do Pará, amendoim, chocolate branco com laranja, com coco, morango, banana, café, brownie no potinho e até no palito! São muitas as variações dessa delícia.

Se está com água na boca, não tem problema! Hoje trouxemos uma receita de Brownie em formato de coração com um recheio bastante brasileiro: leite Ninho.

Anote a receita e vem aprender com a gente!

Ingredientes para a massa:
.250g de chocolate meio amargo
.200g de manteiga
.1 ½ xícara (chá) de açúcar
.4 ovos, 1 xícara (chá) de farinha de trigo
.½ xícara (chá) de cacau

Modo de fazer:
Derreta o chocolate com a manteiga e deixe esfriar. Bata os ovos, acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o cacau. Depois leve para assar em forno médio até obter uma casquinha.

É importante deixar esfriar totalmente e cortar em formato de coração. Use um molde.

Agora vamos para o passo a passo para o brigadeiro de leite Ninho!
Ingredientes:
.1 lata de leite condensado
.½ caixa de creme de leite
.4 colheres (sopa) de leite ninho
.1 colher (sopa) de manteiga

Modo de fazer:
Leve ao fogo todos os ingredientes até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e utilize o recheio em cima do brownie.

 

Essa receita é um mimo! E fica muito bonita na mesa de doces de qualquer comemoração. Para casamentos e noivados por exemplo, ela dá um toque gracioso e super elegante o que tem tudo haver com a ocasião.

Se você é do ramo de confeitaria, esta é uma ótima opção para agregar algo diferente aos seus trabalhos. Seus clientes irão amar, com certeza! Para torná-los ainda mais atraentes, uma embalagem criativa é capaz de deixar essa ideia ainda melhor. Aposte!

Os ingredientes e utensílios para preparar seu Brownie de coração com brigadeiro de leite Ninho, você sabe onde encontrar: aqui na Irmãos Haluli. Temos chocolates das melhores marcas do segmento de confeitaria como Mavalério e Harald, açúcar de confeiteiro, forminhas, embalagens e muito mais. Passe em nossa loja ou acesse nosso site e faça tudo com muito mais comodidade: www.irmaoshaluli.com.br